很多品质较低的老白茶，入口总感觉说不出来的感觉，绵软无力，不够爽快。好的老白茶品饮过后给人的感觉是润如玉、如沐春风的，如“一碗喉吻润”。福鼎老白茶口感绵柔，回持久，茶入口顺，喉韵明显，香气清新，特级贡眉大白毫滋味醇厚，色红浓明亮，叶底柔软肥厚，芽头肥壮有力。福鼎白茶属轻发酵茶，特点是香气高锐持久，滋味爽醇。
老白茶则觉得稠，醇厚，内质上觉得更加厚重更有分量。因为新白茶中在陈化过程中茶多酚、咖啡碱、氨基酸随着陈化的时间而减少，但是黄酮类化合物逐渐上升，高山白露寿眉茶故而老白茶给人醇厚感。一般而言，老白茶指的是陈放三年以上的白茶。三年的福鼎白茶，什么是白茶贡眉外形、色、香气、滋味都会有明显区别于新茶的表现。 优质的福鼎白茶在良好的存条件下。
福鼎白茶是福建省东北部福鼎市出产的一种白茶。它是中国传统茶叶六大类中的一员，白牡丹十里飘香也是闽北地区最有名的茶叶之一。福鼎白茶口感醇厚，2020的寿眉回甜美，碧云贡眉是啥茶花香清新，香气浓。清香高雅：福鼎白茶的香气清高、幽雅，入口时有清新花香和果香，散发出一种淡淡的清香。柔和醇厚：福鼎白茶的滋味柔和醇厚，茶色泽呈淡黄色或淡绿色，铃彦和白牡丹入口时口感柔润，余味甜。
冲泡后，茶浅黄明亮，清澈没有杂质。茶香比较清淡，不算浓。滋味也是如此，比较清淡，但也带有福鼎白茶特有的香甜滋味，只是滋味上不够醇厚。老白茶的醇厚感，是时间的馈赠，时间的流逝，岁月的变化，促成了福鼎白茶的转化，内质物越积越多，越来越沉，老白茶便有了层次感，也就有了醇厚感。 说到这里。
福鼎白茶口感特点介绍 柔，白毫银针是那个细腻柔和、久泡不苦、苦味极淡，茶刚咽下时无特殊感觉，遂白牡丹白茶但回悠长；绵，福鼎白茶茶醇厚绵长，入口的口感和余味可以融为一体，显得大气磅礴；。投茶量越多，滋味越浓；水越高，滋味越醇厚；浸泡时间越长，滋味越浓。此外，不同品质的白茶，滋味也有所差异。高品质的白茶，滋味更为爽、回更快。
柔，细腻柔和、久泡不苦、苦味极淡，茶刚咽下时无特殊感觉，但回悠长；绵，福鼎白茶茶醇厚绵长，入口的口感和余味可以融为一体，显得大气磅礴；，浮? 这些工艺上的巧妙处理使得福鼎白茶具有浓而持久的香气。 口感醇厚 福鼎白茶不仅在香气上独具特色，在口感方面也表现出色。它以其醇厚、柔、清爽为特点。白茶的醇厚感，可以理解为水的丰满度。水若是丰满，那么就证明着它的内含物质丰。茶浑厚，丰满，这是质量出众的好茶才会有的体现。