白茶圈最当红的明星，过于老白茶。 自带话题和热点属性的王者。 茶友关于它的讨论，从来就没有停过。 最近又刷到新说法:老白茶都是五色的，没有五色的就不是真的老白茶。 偶买噶。注：通过香气．韵味和口感比较，宜哪里有白牡丹茶我们能对老银针有个大概的判断。综上：可以把选购区间划定如下近２年的新白毫银针３－５年的中生代白毫银针６－７年以上的老银针 买的时候。
白毫银针怎么判断好坏 1、看外表区分白毫银针好坏 平时区分白毫银针的好坏可以看它的外表，如果白毫银针外表芽肥壮挺，而且直毫多，就说明它是质量好的白毫银针，如果毫芽瘦小而稀少。因白毫银针全是用芽头制成，所含色素成分较少，故而在色的变化上，表现不是很明显。新茶银针，色多为牙色，色清浅明晰，但不论其色如何浅，也不会是白开水的颜色。老茶银针。
白毫银针真假对比
怎样辨别白毫银针的真假？ 辨别白毫银针真假茶叶的方法一: 1、白毫银针是由未展开的肥嫩芽头制成，老白茶寿眉白露口感芽头肥壮挺直、匀齐，4年的白毫银针价格满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清，茶色浅黄。而品质不好的白毫银针，叶底黯淡无光，也做不到反光的效果，第三种方法，搓叶底。品质好的白毫银针，叶底在揉搓时能感受到韧性，不易变形，而品质不好的。
陈年白毫银针的特点
鉴别白毫银针可以看茶形，真白毫银针芽头肥壮、挺直匀齐、满披茸毛、色泽金黄光亮，六妙白毫银针罐装冲泡后酷似群笋出土，又像银刀直立。假白毫银针芽头较为干扁，冲泡后银针不会竖立。如果是工艺不大好的，被不小心烘坏了的银针，常会有出现，大量白毫脱落。 或者是底色略微发暗、发褐的状态。 至于经过多年存后，存茶时间满三年的老银针，外在颜色会有自然老去的痕迹。
怎样辨别老白毫银针的好坏
一般可以从干茶、色、香气、滋味、叶底五方面进行鉴别。01干茶 优质白毫银针，芽头肥壮，银毫明显，其是荒野银针更为明显。如果是头轮白毫银针，锋锐利。当年的白毫银针是寒性的吗 鉴别白毫银针可以看茶形，真白毫银针芽头肥壮、挺直匀齐、满披茸毛、色泽金黄光亮，冲泡后酷似群笋出土，又像银刀直立。
不外，由于各个厂家制造工艺不同，白毫银针的品格也有所不同，那么该怎样区分白毫银针的品格呢？ 寻常可以从干茶、色、香气、味道、叶底五方面举行辨别。新白毫银针采自嫩芽，炒制时间短，保存时间不长，茶香清新，味道美，泡出茶黄绿色，白毫银针有豆奶香么芽尖白毫显露。而旧白毫银针则是采自老茶树，炒制时间长，保存时间久，茶香陈旧。
白毫银针和老白茶区别的主要原因是白毫银针的外形比较扁平，茶呈乳白色，香气清高持久，滋味醇厚爽，色浅黄明亮，叶底嫩绿匀齐。而老白茶的外形比比较圆，叶片肥厚，色黄绿明亮。白毫银针如何品鉴，从这6点入手！ 白毫银针，由于其全为茶叶单芽，满披白毫，挺直如针，色白似银，因此得名“白毫银针” ？？白毫银针如何品鉴？从这6方面入手 1。
